冷凍うどんを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱します。袋の指示に従って加熱し、麺をほぐします。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆板醤、にんにくペースト、もやしを加え、軽く炒めます。さば味噌煮缶と汁も加え、魚を崩しながら全体をよく混ぜ合わせます。