サクラエビのビスク風スープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
サクラエビのビスク風スープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦐 20gの桜エビ
野菜
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、薄切り
- 🥕 60gのニンジン、薄切り
乳製品
- 🧈 20gの有塩バター
- 🥛 200mlの牛乳
調味料
- 🧂 少々のこしょう（飾り用）
- 大さじ1杯の sake
- 🧂 小さじ1/4の塩
- 🧂 少々のこしょう
- 🍅 200mlの無塩トマトジュース
手順
1
玉ねぎとニンジンを薄くスライスします。
2
鍋でバターを溶かし、玉ねぎとニンジンを加えて炒め、桜エビを加え、弱火で3分間蒸らします。
3
調味料（sake、塩、こしょう、トマトジュース）を加え、弱火で5分間煮込みます。少し冷まします。
4
調理した材料をブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
5
混合物を鍋に戻し、牛乳を加えて弱火で温めます（沸騰させないでください）。ボウルに盛り付け、こしょうで飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 10gタンパク質
- 15g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
最も良い風味を得るには、新鮮な桜エビを使用してください。無塩トマトジュースを使用すると、調味料の調整が容易になります。食事全体を完成させるために、クラストのあるパンと一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。