すべての材料を用意します。

挽き肉、スープ大さじ1/3、パン粉、卵、塩、黒胡椒をボウルで混ぜます。

6つのオーバル型パティに成形します。

大きなフライパンを中～高火で熱し、パティを入れて両面を焼き色をつけます。余分な脂肪を除きます。

残りのスープと小麦粉を小さなボウルで滑らかになるまで混ぜ、ケチャップ、水、ウスターソース、マスタードを加えます。

ソースをパティの上からかけ、蓋をして20分間煮込みながら時々かき混ぜます。