サーモンを約7mm角に切ります。

アボカドの皮をむき、約7mm角に切ります。

ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒、パセリを入れ、アボカドとサーモンを加え、よく混ぜ合わせます。

トースターでバゲットのスライスを3〜4分間焼いて、きつね色になるまで待ちます。