サーモンとアボカドのユッケ丼
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
サーモンとアボカドのユッケ丼
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯1杯 (200g)
タンパク質
- 🐟 刺身用サーモン80g
- 🥚 温泉卵1個
野菜
- 🥑 アボカド1/2個、角切り
調味料
- 🧂 砂糖小さじ1/2
- 🧂 醤油小さじ1
- コチュジャン大さじ1/2
- ゴマ油小さじ1
- 炒りごま小さじ1/2
手順
1
サーモンを1cm角に切る。ボウルで調味料（砂糖、醤油、コチュジャン、ゴマ油、ごま）を混ぜ、サーモンを加えてよく和える。冷蔵庫で10分間休ませる。
2
アボカドを1cm角に切る。
3
炊いたご飯をボウルに入れ、アボカドと漬け込んだサーモンを層にして上に盛り、温泉卵をトッピングする。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 40g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
食品安全のために刺身用のサーモンを使用してください。時間短縮のために温泉卵を事前に準備すると便利です。追加の風味のために刻みのりやネギをトッピングしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。