コチュジャンソース和えのサーモンとキュウリ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
コチュジャンソース和えのサーモンとキュウリ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🐟 100gの刺身用サーモン
- 🥒 1本のキュウリ
- 🧅 1/4本の青ネギ（白い部分）
調味料
- 大さじ1杯のみりん
- 大さじ1杯の醤油
- 大さじ1/2杯のコチュジャン
- 大さじ1/2杯のゴマ油
- 🌰 大さじ1杯の白ごま
手順
1
キュウリを横半分に切り、縦に四等分し、1cm幅に切ります。青ネギはみじん切りにします。
2
サーモンを1.5cm角に切ります。
3
電子レンジ対応のボウルで、みりん、醤油、コチュジャン、刻んだ青ネギを混ぜます。600Wで1分間加熱後、冷まします。
4
冷ました混合物にサーモン、キュウリ、ゴマ油、白ごまを入れて和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮な刺身用サーモンを使用してください。食べる前に10分間冷やして、味を引き立てます。辛さを調整するためにコチュジャンの量を増減させてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。