じゃがいもを薄くスライス（5mm厚さ）し、水で洗って水気を切る。耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで4.5～5分加熱する。冷ます。

サーモンのフィレットを一口大に切る。

ボウルにカレーソースの材料（生クリーム、塩、こしょう、カレー粉、おろしチーズ）を全て混ぜ合わせる。

耐熱皿にじゃがいもの半量を敷き詰め、サーモンの半量を加え、カレーソースの半量を注ぐ。残りのじゃがいも、サーモン、カレーソースを順に重ね、最後にシュレッドチーズを振りかける。