サーモンを一口サイズに切り、塩と胡椒で味付けします。

じゃがいもを5mmの薄切りにし、水に5分間浸してから水を切ります。

ブロッコリーを一口サイズに切り、大さじ1杯の水を振りかけ、ラップを緩めにかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。

ボウルに味噌、マヨネーズ、牛乳を入れてソースを作ります。