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サーモンとしめじの生姜ご飯

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 3 人数
  • $8

材料

  • 米

    • 🍚 1カップの浸けた米

  • 魚

    • 🐟 100gのサーモンフィレット

  • 野菜

    • 🍄 1/4パックのしめじ
    • 1片の生姜、千切り
    • 🧅 必要な量の刻んだネギ

  • 液体

    • 1/2大さじの sake（日本酒）
    • 💧 必要な量の水

  • 調味料

    • 1/2大さじの sake（日本酒）
    • 1大さじの mirin（みりん）
    • 🧂 1/6小さじの塩
    • 🧂 1/2大さじの醤油

手順

1

しめじの根元を切り落とし、半分に切り分けます。生姜は千切りにします。

2

サーモンフィレットに sake（日本酒）を振りかけます。

3

炊飯器に浸けた米、調味料（☆）、そして1カップの目盛りまで水を入れます。よく混ぜて平らにし、その上にしめじと生姜を置きます。その後、サーモンフィレットを載せ、普通の米モードで炊きます。

4

炊き上がったら、サーモンの皮と骨を取り除き、身をほぐしてご飯に混ぜます。ボウルに盛り付け、刻んだネギを添えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 45g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

より強い生姜の風味を出したい場合は、生姜の量を少し増やしてください。この料理は味噌汁や漬物と一緒に食べると相性が良いです。残り物は冷蔵庫で保存でき、電子レンジで再加熱できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。