米をきれいに洗い、30分間浸しておきます。

フライパンに玉ねぎを入れて、黄金色になるまで炒めます。

エビとサーモンをフライパンに加え、カリッと焼き上がるまで炒めます。

浸した米を加え、全ての材料を混ぜ合わせた後、水2カップを加えて煮ます。