CookPal AI
recipe image

サーモンとホウレン草のフライサンド

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

    • 🐟 新鮮なサーモンのフィレ2切れ
  • 調味料

    • 🧂 少々の塩と胡椒
  • 野菜

    • 🥬 ホウレン草200g
  • 乳製品

    • サワークリーム30g
  • ベーキング

    • 適量の小麦粉
    • 🥚 溶き卵1個
    • 適量のパン粉
    • 適量のサラダ油

手順

1

ホウレン草を洗い、ラップで包み、600Wの電子レンジで1分30~40秒加熱します。

2

ホウレン草を冷水ですすぎ、余分な水分を絞り、根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。

3

サーモンのフィレに塩と胡椒を振って下味をつけ、サワークリームを塗り、一方のフィレにホウレン草の半分を置き、もう一方のフィレで覆います。

4

サーモンサンドを小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170°Cの油でこんがりと揚げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味と食感のために新鮮なサーモンを使用してください。タルタルソースやレモンくしを添えて、さらに爽やかな風味を楽しんでください。この料理は作り置きに最適です。残り物は冷蔵庫で保存し、オーブンで温め直すと再びサクサクになります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。