サーモンと豆腐のキムチスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
サーモンと豆腐のキムチスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🐟 120gのサーモンフィレット
- 🍲 150gの硬めの豆腐
- 80gのキムチ
- 🧅 1/4本のネギ、スライス
調味料
- ごま油小さじ1
- 🧂 少々の塩
スープベース
- 💧 400mlの水
- 大さじ1の日本酒
- 大さじ1/2の醤油
- 小さじ1/3の鶏ガラスープの素
手順
1
サーモンを一口大に切ります。両面に塩を振り、5分間おいておきます。余分な水分を拭き取ります。
2
ネギを斜めに薄くスライスします。
3
鍋を中火で熱し、ごま油を加えます。サーモンを加えて両面がきつね色になるまで炒めます。ネギとキムチを加えて軽く炒めます。
4
スープのベースとなる材料（水、日本酒、醤油、鶏ガラスープの素）を加え、混ぜます。手で豆腐を大きな塊に割り、鍋に加えます。蓋をして弱火で5分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると、よりボリュームのある一皿になります。辛さの好みに応じてキムチの量を調整してください。最高の風味と食感のために、新鮮なサーモンを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。