卵黄入りサーモン丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $12
卵黄入りサーモン丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 150gのサーモンフィレット
野菜
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、薄切り
- 2本の青ネギ、斜めにスライス
- 4枚のしその葉
主食
- 🍚 400gの温かい炊きたてご飯
卵
- 🥚 2個の卵黄
調味料
- ごま油 大さじ1
- 🍬 砂糖 大さじ1
- 味噌 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりごま 小さじ1
手順
1
サーモンフィレットを半分に切り、薄くスライスします。
2
玉ねぎを薄くスライスし、青ネギは斜めに2cmの長さに切ります。
3
ボウルに調味料の材料を混ぜ合わせます。
4
ボウルにごま油とスライスした玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで混ぜた後、サーモンと調味料を加えます。ラップで覆い、30分間冷蔵します。
5
温かいご飯をボウルに入れ、その上にしその葉、漬け込んだサーモンと玉ねぎ、卵黄、そして青ネギをトッピングします。もう1人分も同様に盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために新鮮なサーモンを使用してください。漬け込んだサーモンを少なくとも30分間冷やして、味を引き立ててください。すぐに提供して、温かいご飯とフレッシュなトッピングをお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。