ハニーマスタード風味のサーモンカルパッチョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $12
ハニーマスタード風味のサーモンカルパッチョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 150gの刺身グレードのサーモン
カルパッチョソース
- 🍯 小さじ1杯の蜂蜜
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 🌰 大さじ2杯の粒マスタード
- 大さじ1杯の酢
- 大さじ2杯のオリーブオイル
手順
1
斜めにカットする技術を使ってサーモンを一口サイズに切ります。
2
すべてのソース材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
3
サーモンを皿に盛り付け、カルパッチョソースと一緒に出します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために、新鮮で高品質なサーモンを使用してください。スライスする前にサーモンを冷やしておくと扱いやすくなります。この料理には辛口の白ワインやスパークリング飲料がよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。