塩レモン風味のサーモンカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
塩レモン風味のサーモンカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🐟 150gの刺身グレードのサーモン
- 🧅 1/4個の新鮮なタマネギ、薄切り
カルパッチョソース
- 🍋 1/2大さじのレモン汁
- 🧂 1/3小さじの塩
- 2大さじのオリーブオイル
- 少々の黒胡椒
手順
1
新鮮なタマネギを薄くスライスし、5分間水にさらします。よく水を切ります。
2
サーモンを斜めにカットして一口大にします。
3
すべてのカルパッチョソースの材料をボウルでよく混ぜ合わせます。
4
プレート上にサーモンを放射状に並べ、中央にタマネギを置きます。カルパッチョソースを全体にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
安全性と最適な風味のために、刺身グレードのサーモンを使用してください。提供前にプレートを冷やしておくと、料理がより新鮮に保たれます。食事体験を完成させるために、爽やかな白ワインと一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。