山椒風味のサーモンカルパッチョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
山椒風味のサーモンカルパッチョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用サーモン
野菜
- 20gのベビーリーフ
調味料
- 山椒漬け大さじ1
- 🧂 少々の塩と胡椒
調味料
- 🍬 砂糖小さじ1/3
- 🍋 レモン汁大さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
手順
1
サーモンを1cmの厚さに切ります。
2
ボウルで砂糖、レモン汁、オリーブオイル、山椒漬けを混ぜて、山椒ドレッシングを作ります。
3
サーモンのスライスを皿に並べ、塩と胡椒を振りかけ、ベビーリーフを上にのせ、山椒ドレッシングをかけてください。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の味と食感のために、新鮮な刺身用のサーモンを使用してください。この料理はご飯や日本酒と一緒に食べると、一層美味しく召し上がれます。より鮮やかな盛り付けにするには、食用の花や薄くスライスしたラディッシュを追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。