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わさび醤油風味のサーモンカルパッチョ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

    • 🐟 150gの刺身用サーモン
  • 調味料

    • 大さじ1/2の酢
    • 大さじ1の醤油
    • 大さじ1のゴマ油
    • 小さじ1/3のわさび

手順

1

サーモンを斜めに切り、一口サイズにスライスします。

2

ボウルにすべての調味料(酢、醤油、ゴマ油、わさび)を混ぜ合わせ、カルパッチョソースを作ります。

3

サーモンのスライスを皿に並べ、その上にカルパッチョソースをかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

この料理には日本酒や白ワインがよく合います。香りと風味を高めるために、高品質なゴマ油を使用してください。鮮度を保つために、サーモンは冷やしたまま提供するまで保管してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。