サーモンのハーブマリネ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $12
サーモンのハーブマリネ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 200gのサーモンフィレット
マリネ
- 🧄 1片のニンニク、薄切り
- 1枝のローズマリー
- 大さじ2杯のオリーブオイル
- 🧂 小さじ2/3の塩
- 少々の黒胡椒
手順
1
ニンニクを薄くスライスし、つまようじを使って芯を取り除きます。ローズマリーを半分に切ります。
2
サーモンを4等分に切ります。
3
ジッパー付き袋にマリネ材料とサーモンを入れて、優しくマッサージしてサーモン全体にコーティングします。フィレットが壊れないように注意しながら、冷蔵庫で30分間漬け込みます。
4
フライパンを中火で温めます。マリネしたサーモンとマリネ液を加え、皮を下にして3分間焼き、黄金色になるまで焼きます。ひっくり返し、蓋をしてさらに弱火で3分間調理し、完全に火が通るまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 2g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
完璧な食事体験のために、白ワインと一緒に召し上がることをお勧めします。新鮮なローズマリーがない場合は、乾燥ローズマリーを使用すると便利です。サイドにロースト野菜やフレッシュサラダを添えて、フルコースの一皿としてお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。