マフィン型にバターを塗って準備します。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で塩漬けサーモンを5分間両面がきつね色になるまで焼きます。皮と骨を取り除き、サーモンをほぐします。

ほぐしたサーモン、缶詰のコーン、マヨネーズを混ぜ、塩と胡椒で味付けして、サーモンマヨコーンフィリングを作ります。

ボウルにすべてのパン生地材料（バターを除く）を入れ、平らな表面でこねます。バターを加え、滑らかで弾力のある状態になるまでこねます。

ラップで生地を覆い、室温で30～60分間発酵させ、大きさが倍になるまで待ちます。

空気を抜くために軽く生地を押しつぶし、長方形（30x20cm）に伸ばします。サーモンマヨコーンフィリングを均等に広げ、しっかりと巻いて端を閉じ、6等分に切ります。