マリネソース付きのムニエル・サーモン
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
マリネソース付きのムニエル・サーモン
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 新鮮なサーモンのフィレ2枚
野菜
- 🥒 1/3個のキュウリ、みじん切り
- 🧅 1/4個のタマネギ、みじん切り
- 🍅 1/2個のトマト、みじん切り
調味料
- 🧂 少々の塩とコショウ
- 衣用に十分な量の小麦粉
- 🧈 10gの塩バター
マリネ
- 大さじ1杯の酢
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 🧂 少々の黒コショウ
- 大さじ1杯のオリーブオイル
手順
1
サーモンのフィレに塩とコショウを振り、小麦粉をまぶします。
2
キュウリ、タマネギ、トマトを1cm角に切ります。
3
ボウルにマリネ液（酢、塩、コショウ、オリーブオイル）を混ぜ、刻んだ野菜を加えてマリネソースを作ります。
4
フライパンにバターを中火で熱し、サーモンを片面が黄金色になるまで焼きます。裏返して完全に火を通し、お皿に盛り付けた後、マリネソースを上にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするために、ハード系のパンやバゲットを添えてください。最高の風味と食感を得るには、新鮮なサーモンを使用してください。マリネの味付けは、好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。