サーモンルイベ漬け
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 人数
- $15
サーモンルイベ漬け
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 2 人数
- $15
材料
魚
- 🐟 100gの刺身用サーモン
- 🧆 60gの醤油漬けサーモンイクラ
- 🧂 小さじ1/2の塩
タレ
- 大さじ2杯のみりん
- 大さじ2杯の日本酒
- 大さじ2杯の醤油
手順
1
サーモンに均等に塩を振りかけ、ラップで包んで冷蔵庫で20分間休ませます。水で塩を洗い流し、ペーパータオルでしっかりと乾かします。一口サイズに切ります。
2
耐熱容器にマリネ液の材料を合わせ、軽くラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。室温まで冷まします。
3
サーモンとイクラをマリネ液に加え、よく混ぜます。ラップをかけて冷蔵庫で2時間休ませます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
ご飯やアボカドと一緒に食べるとバランスが良いです。安全性と品質を確保するため、刺身用のサーモンを使用してください。この料理は日本酒や白ワインとよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。