材料

• 中華風野菜ソースの Rice Bowl

  • 🍚 温かいご飯 2杯 (400g)
  • 薄切り豚バラ肉 80g
  • 🥬 キャベツの葉 2枚
  • 🥕 にんじん 1/4本
  • 青梗菜 1/2パック (1株)
  • 💧 水 100cc
  • 🧂 塩・こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1/2

• 野菜ソースの調味料

  • 酒 大さじ1
  • 🍬 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 💧 水 250cc

• とろみ付け

  • 片栗粉 大さじ1
  • 💧 水 大さじ2

• サーモンシューマイ

  • シューマイの皮 12枚
  • 🐟 新鮮なサーモンフィレット 120g
  • 魚肉ソーセージ 1/2個 (60g)
  • 🍄 しいたけ 2枚
  • 青ねぎ 3本
  • 💧 水 大さじ1
  • お好みで醤油

• サーモンシューマイの調味料

  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 🧂 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

• ゴマソースの甘いサツマイモ

  • 🍠 さつまいも 150g
  • お好みで白ごま

• 甘いサツマイモの調味料

  • 🍬 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • すりごま 大さじ1