サーモンフィレットに少々の塩と胡椒で味付けします。

カリフラワーの房を準備し、グリーンビーンズを切り揃えます。

中火でバターを溶かし、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。

サーモンフィレット、カリフラワー、グリーンビーンズをフライパンに入れます。

白ワインを注ぎ、蓋をして10分間蒸します。