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サーモンの炒め物

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • たんぱく質

    • 🐟 1ポンドのサーモンフィレット
  • 油とソース

    • ごま油 大さじ2
    • ホイシンソース 大さじ2
  • 野菜

    • 🥦 ブロッコリーの小房 1カップ
    • 🥕 千切りにしたにんじん 1/2カップ
  • 香味野菜

    • 🧄 にんにく 大さじ1
    • 生姜ペースト 大さじ1

手順

1

中火から強火でスキレットを温め、塩と胡椒でサーモンに味付けします。

2

サーモンがフォークで簡単にほぐれるまで、片面3〜5分ずつ焼きます。取り出しておきます。

3

ごま油を高温で熱し、赤ピーマン、黄ピーマン、玉ねぎ、ブロッコリー、にんにく、生姜ペーストを加え、約3分間炒めます。

4

ホイシンソースを加えてよく混ぜ、サーモンを戻し入れ、フォークでほぐしながら混ぜ合わせます。火を止め、にんじんを加えてご飯と一緒に提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

372

カロリー

  • 28g
    タンパク質
  • 16g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るには、新鮮で高品質なサーモンを使用してください。健康的なオプションとして、ジャスミンライスや玄米にかけてお召し上がりください。辛みを加えるために唐辛子フレークを入れてください。調理時間を短縮するためにすべての野菜を事前に切っておいてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。