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サケの竜田揚げ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 魚

    • 🐟 200gのサーモンフィレット

  • 衣

    • 必要に応じてジャガイモのでんぷん

  • 調理油

    • 必要に応じてサラダ油

  • 飾り

    • 🍋 必要に応じてレモン

  • 漬けダレ

    • 1 tsp のおろし生姜
    • 1 tbsp の sake
    • 1 tbsp の醤油

手順

1

サーモンを一口大に切り、ボウルで漬けダレの材料を混ぜ合わせ、サーモンをコーティングします。10分間置きます。

2

キッチンペーパーでサーモンを乾かし、ジャガイモのでんぷんでコーティングします。

3

鍋に2～3cmの深さまでサラダ油を170°Cに熱し、サーモンを金色になり、中まで火が通るまで揚げます。レモンと一緒に出します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の味わいのために新鮮なサーモンを使用してください。蒸し米やサイドサラダと一緒に食べると、一層満足感が得られます。生姜と醤油の量をお好みに合わせて調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。