サーモンのごまソース和え
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
サーモンのごまソース和え
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 120gの刺身用サーモン
野菜
- 🧅 適量の刻みネギ
調味料
- 少量の煎り白ゴマ
ごまソース
- 大さじ1杯の日本酒
- 🍬 小さじ1/3杯の砂糖
- 大さじ1杯の醤油
- 大さじ1.5杯のすりごま（白）
- 小さじ1/2杯のごま油
手順
1
ボウルに日本酒、砂糖、醤油を混ぜ合わせます。ラップで覆い、600Wの電子レンジで1分加熱します。冷まらせてから、すりごまとごま油を加え、ごまソースを作ります。
2
サーモンを7mmの厚さに切ります。
3
サーモンをごまソースに加え、よく混ぜ合わせます。ラップで覆い、約20分間冷蔵庫で冷やします。
4
お皿に盛り付け、刻みネギと煎り白ゴマをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の味と食感のために、新鮮な刺身用サーモンを使用してください。甘さや塩味の好みに応じて、砂糖と醤油の割合を調整してください。この料理を炊きたてのご飯や軽いサラダと一緒に食べると、一層満足感が得られます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。