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プロシュートで包んで揚げたサーモン

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • 魚

    • 🐟 サーモンのフィレ2切れ
    • プロシュート6枚（約30g）

  • 野菜

    • 🥦 ブロッコリー1/3株
    • 必要に応じた量のサラダリーフ
    • 🍋 レモンくし形2個

  • 調味料

    • 🧂 塩少々
    • こしょう少々
    • 酒1/2大さじ

  • 衣

    • 🥚 溶き卵1個分
    • 小麦粉3大さじ
    • 水1大さじ
    • 必要に応じた量のパン粉

  • 調理油

    • 必要に応じた量の調理油

手順

1

サーモンのフィレに塩、こしょう、酒をふりかけます。

2

各サーモンのフィレをプロシュートで包みます。

3

ボウルで溶き卵、小麦粉、水を混ぜ合わせ、衣を作ります。

4

包んだサーモンを衣に浸し、その後パン粉を均一にまぶします。

5

フライパンに油を熱し、サーモンを金色になるまで揚げます。

6

ブロッコリーを蒸し、柔らかくなったらお皿にサラダリーフとレモンと一緒に盛り付けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味のために新鮮なサーモンを使用してください。爽やかな風味をプラスするために、レモンアイオリのような軽いディップソースを添えてください。サクサクした食感を楽しむために、出来立てをお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。