塩バター蒸しサーモンとズッキーニ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
塩バター蒸しサーモンとズッキーニ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 新鮮なサーモンのフィレ2枚
野菜
- 🥒 ズッキーニ1本、1cmの厚さにスライス
- 🧄 にんにく1片、薄くスライス
調味料
- sake 大さじ1
- 🧂 塩とコショウ少々
ソース
- sake 大さじ2
- 🧈 塩入りバター10g
- 🧂 塩小さじ1/3
- 🧂 コショウ少々
手順
1
ズッキーニを1cmの厚さにスライスし、ニンニクは薄切りにする。
2
サーモンのフィレを3等分に切り、酒、塩、コショウで下味をつける。
3
フライパンにズッキーニとサーモンを並べる。ニンニクとソースの材料（酒、バター、塩、コショウ）を加える。蓋をして中弱火で12分蒸し煮する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なサーモンを使用してください。ご飯や軽いサラダと一緒にどうぞ。この料理は前もって準備しておき、優しく温め直すことができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。