ニラを一口サイズに切り、赤ピーマンは薄切りにし、豚バラ肉も一口サイズに切る。

ボウルに☆の調味料をすべて混ぜる。

鍋にお湯を沸かし、春雨を袋の指示に従って茹で、ざるに上げて適当な長さにハサミで切る。

フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒める。赤ピーマン、ニラ、春雨を加え、さっと炒める。