フォークを使って豚スペアリブにいくつかの穴を開けます。

ポリ袋に豚スペアリブと調味料を入れ、袋をもんで均一にコーティングし、10～15分間マリネします。

中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、両面がきつね色になるまで豚スペアリブを焼きます。

袋に残ったマリネ液をフライパンに加え、スペアリブをコーティングします。蓋をして弱火で15分間、肉が完全に調理されるまで煮込みます。