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塩漬け島のエシャロット

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 100gの島のエシャロット
  • 調味料

    • 🧂 小さじ1/2の塩
    • 2gのかつお節

手順

1

島のエシャロットを水で洗い、優しくこすって薄皮を取り除き、根元を切り落とします。

2

エシャロットと塩を保存袋に入れ、よく揉み込んでから、半日~1日冷蔵庫で寝かせます。

3

お皿に盛り付け、かつお節を上に振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

20

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 4g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は軽い前菜やおやつとして最適です。かつお節の代わりにごまや海苔フレークなど他のトッピングを利用することもできます。漬けたエシャロットは、最高の風味を楽しむために冷蔵庫で3日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。