
塩漬け島のエシャロット
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 人数
- $5
塩漬け島のエシャロット
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 100gの島のエシャロット
調味料
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 2gのかつお節
手順
1
島のエシャロットを水で洗い、優しくこすって薄皮を取り除き、根元を切り落とします。
2
エシャロットと塩を保存袋に入れ、よく揉み込んでから、半日~1日冷蔵庫で寝かせます。
3
お皿に盛り付け、かつお節を上に振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
20
カロリー
- 1gタンパク質
- 4g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
この料理は軽い前菜やおやつとして最適です。かつお節の代わりにごまや海苔フレークなど他のトッピングを利用することもできます。漬けたエシャロットは、最高の風味を楽しむために冷蔵庫で3日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。