塩鯖そぼろ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
塩鯖そぼろ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 塩鯖のフィレ2枚（240g）
野菜
- 🧅 玉ねぎ1/2個（100g）、刻み
- 🥕 人参1/2本（75g）、刻み
油
- サラダ油小さじ1
調味料
- 酒大さじ2
- みりん大さじ1
- 🧂 砂糖大さじ1 1/2
- 醤油大さじ3
- すりおろし生姜小さじ1
手順
1
塩鯖の骨を取り、スプーンで身をこそぎ落とします。
2
玉ねぎと人参を小さなピースに切ります。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鯖を加えながら炒めほぐします。人参と玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒めたら調味料を加え、液体が蒸発するまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
蒸したご飯にかけて、日本の定番料理として召し上がってください。コクと風味を増すために、目玉焼きをトッピングしてください。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。