サムゲタン風スープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $10
サムゲタン風スープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 🍗 125gの鶏もも肉
- 🍗 鶏の手羽先2本
- 💧 水500cc
野菜とスパイス
- 🧅 長ネギ30g、斜め切り
- 生姜2枚
- 🧄 にんにく1片、つぶす
- 🧂 塩小さじ1/3
穀物
- 🍚 米大さじ1
飾り
- 一味唐辛子少々
手順
1
にんにくを縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の側面でつぶします。長ネギは斜めに1cm幅に切ります。
2
鍋に鶏もも肉、手羽先、水を入れ、中火で加熱し沸騰したらアクを取ります。米、生姜、ニンニク、長ネギ、塩を加え、蓋をして弱火で40分煮込みます。
3
器に盛り付け、一味唐辛子を飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
風味が良いので新鮮な鶏肉を使うのがおすすめです。必要に応じて塩を調整してください。より本格的に仕上げたい場合は、高麗人参やナツメなどを追加すると良いです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。