サンマのかば焼き
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
サンマのかば焼き
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 220gの切り身にした太平洋サバ
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 大さじ1の片栗粉
油
- 大さじ1/2のサラダ油
ソース
- 大さじ1の日本酒
- 大さじ1のみりん
- 🍬 小さじ1の砂糖
- 大さじ1の醤油
手順
1
キッチンペーパーで太平洋サバの水分を拭き取り、3～4切れに切ります。両面に塩と胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、魚の皮目を下にして約2分間焼きます。ひっくり返してさらに2分間焼きます。
3
鍋にソースの材料（日本酒、みりん、砂糖、醤油）を加え、魚が均一にコーティングされるまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには新鮮な太平洋サバを使用してください。完全な食事にするために蒸し米や日本酒と一緒に召し上がってください。お好みに応じてソースの甘さを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。