ささみともやしの万能中華ソース
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
ささみともやしの万能中華ソース
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 150gの鶏むね肉（皮なし）
- 200gのもやし
- 🥒 200gのきゅうり
- 🧂 少々の塩とこしょう
- 大さじ1杯の sake
- 必要に応じた唐辛子糸
万能中華ソース
- 大さじ2杯の醤油
- 🍬 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1杯のお酢
- 🧄 小さじ1/2杯のすりおろしにんにく
- 小さじ1/2杯の豆板醤
- 大さじ1杯のごま油
手順
1
耐熱容器に鶏むね肉を入れ、フォークで数か所穴をあけ、塩こしょうで下味をつけ、sakeを振りかけます。
2
ラップを軽くかけて、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。室温まで冷まし、余熱で完全に火を通し、一口サイズに裂きます。
3
きゅうりの端を切り落とし、千切りにします。もやしを軽く洗い、水気を切ります。耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで2分間加熱します。冷水で洗い流し、水気を絞って余分な水分を取り除きます。
4
ボールに鶏肉、きゅうり、もやしを入れ、万能中華ソースの材料を加えてよく混ぜます。皿に盛り付け、唐辛子糸で飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
鶏むね肉の代わりにハムを使ったり、春雨を加えたりしてアレンジできます。ソースは事前に作って冷蔵庫で保存すると、手早く料理できます。ベストな食感と風味のために、新鮮なもやしを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。