鶏むね肉とナスのさっぱりサラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
鶏むね肉とナスのさっぱりサラダ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (50g)
- 🍆 中ナス 2本 (160g)
- 茗荷 1個
調味料
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩 少々
- 濃口醤油 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 💧 水 大さじ1
手順
1
ナスを縦半分に切り、ラップで包んで600Wの電子レンジで2分加熱します。冷めたら短冊状に切り、食べやすい大きさに裂きます。茗荷は斜め薄切りにします。
2
耐熱容器に鶏むね肉を入れ、酒と塩を振りかけ、ラップを軽くかけて600Wで2分加熱します。そのまま粗熱を取り、手で食べやすい大きさに裂きます。
3
ボウルに調味料（醤油、酢、ごま油、水）を混ぜ合わせ、用意したナスと鶏肉を加えてよく混ぜ、約10分間おいて味を染み込ませます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 15gタンパク質
- 8g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
風味をプラスするために、生姜のすりおろしや唐辛子粉を追加できます。この料理は冷やして食べるのがおすすめで、夏に爽やかな一品です。安全性を確保するため、電子レンジ対応の容器を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。