鶏むね肉と豆苗の中華風鍋
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
鶏むね肉と豆苗の中華風鍋
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
主な材料
- 🍗 200gの鶏むね肉（皮なし）
- 250gのもやし
- 🍄 100gのまいたけ
- 100gの豆もやし
- ごま油 大さじ1
鶏肉の下準備
- 日本酒 大さじ1
- 🧂 少々の塩
- 片栗粉 小さじ1/2
スープのベース
- 💧 水 500ml
- 生姜 2枚
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 🧂 醤油 大さじ1
- 🧂 少々の塩
手順
1
もやしの根元を切り、半分に分けます。まいたけは小房に分けます。
2
鶏むね肉を斜めに一口大に切ります。日本酒と塩でこすり、片栗粉をまぶします。
3
鍋にスープの材料を入れ、中火で沸騰させます。鶏肉とまいたけを加え、蓋をして弱火で5分煮込みます。
4
豆もやしともやしを加え、温まるまで加熱し、最後にごま油を回しかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
好みに応じて他の野菜に代えることもできます。例えばほうれん草や白菜など。より豊かな風味を出すために、一味唐辛子やニンニクを少し加えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。