ささみの唐揚げ（日本風チキンテンダー）
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ささみの唐揚げ（日本風チキンテンダー）
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
鶏肉
- 🍗 鶏むね肉の筋4本
小麦粉
- じゃがいも澱粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
油
- 揚げ用の植物油 適量
調味料
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
手順
1
鶏むね肉から筋を取り、縦半分に切ります。
2
ボウルに調味料（酒、醤油、生姜、にんにく）を混ぜ、鶏肉を10分間漬け込みます。
3
漬け込んだ鶏肉にじゃがいも澱粉と薄力粉を加え、均一にまぶします。
4
鍋に植物油を170°C（340°F）まで熱し、約3.5分間鶏肉を揚げ、時々転がしながら中まで火を通します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
サイドとしてご飯と一緒に提供するか、ディップソース付きのおやつとしても楽しめます。健康的な選択肢として、油で揚げる代わりに空気フライヤーを使用してください。多めに作って冷凍保存すれば、後でも利用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。