ササミの香味和え（鶏むね肉の香りソース和え）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ササミの香味和え（鶏むね肉の香りソース和え）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 鶏むね肉3枚
- 🧅 青ネギ3本
- 茗荷1個（日本の生姜）
- 🧂 塩少々
- 酒1/2大さじ
調味料
- すりおろし生姜1小さじ
- 🍬 砂糖1大さじ
- 酢2大さじ
- 🥢 醤油1大さじ
手順
1
鶏むね肉から筋を取り、小さな切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、塩と酒を振りかける。
2
ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱するか、完全に火が通るまで加熱する。冷まらせ、一口サイズに裂く。
3
青ネギと茗荷を薄くスライスする。
4
ボウルに調味料（生姜、砂糖、酢、醤油）を混ぜる。
5
裂いた鶏肉、青ネギ、茗荷を調味料と一緒に混ぜ合わせ、よく和える。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
この料理は軽い前菜またはサイドディッシュとして最適です。茗荷が入手できない場合は、細かくスライスしたエシャロットに代用できます。冷やして夏向けの爽やかな料理としてもどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。