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コチュジャンソース和えの刺身

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • シーフード

    • 🐟 40gのマグロの刺身
    • 🐟 40gのサーモンの刺身
    • 🐟 40gのタイの刺身
    • 🦐 30gの甘エビの刺身
  • 野菜

    • 1/2パックのカイワレ大根
    • 🧅 10cmの青ネギ
  • 調味料

    • 1大さじのコチュジャン
    • 小さじ1杯の酢
    • 小さじ1杯の醤油
    • 小さじ1杯のゴマ油
    • 🧄 小さじ1/4杯のにんにくペースト
    • 小さじ1杯の白ごま

手順

1

カイワレ大根の根を切り落とし、半分に切る。青ネギは縦半分に切り、斜めに薄くスライスする。

2

甘エビの尾を取り除く。

3

ボウルに調味料(コチュジャン、酢、醤油、ゴマ油、にんにくペースト、ごま)を混ぜる。マグロ、サーモン、タイ、甘エビ、カイワレ大根、青ネギを加え、よく混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

200

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味と食感を得るために、新鮮な刺身用のシーフードを使用してください。食材の新鮮さを保つためにすぐに召し上がってください。冷やした日本酒やビールと一緒に楽しんで、より充実した体験を。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。