
里芋と牛肉の甘辛炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
里芋と牛肉の甘辛炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🥩 150gの薄切り牛肉
- 200gの冷凍里芋(タロイモ)
- 🍄 100gのえのき茸
- 🧅 適量の刻みネギ
調理油
- ごま油 大さじ1/2
下味
- 酒 大さじ1
- 🧂 少々の塩
- 片栗粉 大さじ1
調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 🍬 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1 1/2
手順
1
冷凍里芋を解凍します。えのき茸をカットし、三分の一に分けます。
2
ボウルの中で牛肉を酒と塩で混ぜ、その後片栗粉をまぶします。
3
フライパンにごま油を中火で熱します。牛肉を加えて分離し、調理が始まるまで炒めます。
4
里芋とえのき茸をフライパンに加え、油がコーティングされるまで炒め、次に調味料を加え、とろみが出るまで煮込みます。
5
炒めた料理を皿に盛り、刻んだ青ネギを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 30g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
時間短縮のために冷凍里芋を使用してください。醤油や砂糖を追加して味付けを調整してください。この料理にはご飯と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。