さつま揚げとこんにゃくのきんぴら
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
さつま揚げとこんにゃくのきんぴら
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 100g（4個）のさつま揚げ
- 125g（1/2個）のこんにゃく
- 1/2小さじ分の輪切り唐辛子
- 1大さじのゴマ油
- 1小さじの白いゴマ
調味料
- 1/2大さじの sake（日本酒）
- 1大さじの mirin（みりん）
- 🍬 1小さじの砂糖
- 2小さじの醤油
手順
1
こんにゃくを厚さ半分に切り、一口サイズに切ります。鍋にお湯を十分に張り、こんにゃくを3分間茹でてから水切りします。
2
さつま揚げを薄くスライスします。
3
フライパンを中火にかけ、こんにゃくを炒めて水分を飛ばします。ゴマ油とさつま揚げを加え、油がなじむまで炒めます。調味料と唐辛子を加えて炒め、最後に白ごまを混ぜ込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
この料理は作り置きに最適で、冷蔵庫で3日間保存できます。辛さの強さに応じて唐辛子の量を調整してください。ご飯や麺と一緒に食べると栄養バランスが良いです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。