ソーセージに斜めの切り込みを入れます。

玉ねぎを薄くスライスし、ブロッコリーを小房に分けます。600Wの電子レンジで1分加熱します。

じゃがいもを1cmの厚さに切り、水に浸します。水を切り、600Wの電子レンジで4分加熱します。

フライパンでバターを溶かし、ソーセージと玉ねぎを中火で炒めて柔らかくします。

小麦粉を加え、2分間炒めます。

牛乳を3回に分けて徐々に加え、その都度よく混ぜます。コンソメ、塩、こしょうで味を整えます。

耐熱皿にじゃがいもを並べ、ソースをかけ、ブロッコリー、チェリートマト、チーズをトッピングします。