鯖缶と大根の卵炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
鯖缶と大根の卵炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
魚
- 🐟 水煮鯖缶 1缶 (190g)
卵
- 🥚 溶き卵 1個
野菜
- 🥔 大根 150g、スライス
- ピーマン 2個、みじん切り
- 生姜 1片、みじん切り
調味料
- 🧂 醤油 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
油
- サラダ油 大さじ1/2
手順
1
大根は厚めに皮をむき、縦に4等分にしてから2〜3mmの厚さに切ります。ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて一口大に切ります。生姜はみじん切りにします。
2
フライパンにサラダ油とみじん切りにした生姜を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。大根を加え、中火で柔らかくなるまで炒めます。ピーマンを加えてさっと炒めます。
3
鯖缶を加え、ざっくりほぐしながら炒めます。醤油と鶏ガラスープの素を加え、よく混ぜ合わせます。溶き卵を流し入れ、半熟になるまで優しく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
風味と食感が良いので、新鮮な大根を使うことをお勧めします。鯖缶の塩分量によって味が異なるため、調味料を調整してください。完全な食事にするために、蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。