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風味豊かなライスとキヌアのピラフ

コスト $8, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 人数
  • $8

材料

  • ベース

    • 6カップの野菜ブロス
    • 2カップのバスマティ米
    • 1カップのキヌア
  • 野菜とナッツ

    • 🍅 2個のトマト、みじん切り(オプション)
    • レーズン大さじ4分の1(オプション)
  • ハーブとスパイス

    • 大さじ1杯のみじん切り新鮮なパセリ
    • 🧂 小さじ1杯の塩
    • 小さじ1杯の黒胡椒
    • 小さじ2分の1杯の混合スパイス
    • 小さじ2分の1杯のセージ

手順

1

大きなソースパンで野菜ブロスを沸騰させます。

2

バスマティ米、キヌア、トマト、レーズン、パセリ、塩、胡椒、混合スパイス、セージを混ぜます。

3

火を弱め、ブロスが吸収されてキヌアが柔らかくなるまで約20分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

386

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 80g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は、ローストした野菜やフレッシュなグリーンサラダと一緒に食べると美味しいです。残り物があれば、個別に小分けにして冷凍し、簡単な再加熱ができるようにします。トマトやレーズンなどのオプションの材料は、好みに応じて省略したり代用したりできます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。