青ネギソース風味の鰆
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
青ネギソース風味の鰆
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 鰆の切り身2枚
野菜
- 青ネギ1/3本
調味料
- 🧂 塩と胡椒少々
- サラダ油小さじ2
ソース材料
- 🍬 砂糖小さじ1
- 酢小さじ2
- 醤油小さじ2
- オイスターソース小さじ1
- すりおろし生姜少々
- すりおろしニンニク少々
- ごま油小さじ1
手順
1
青ネギを斜めに切り、耐熱容器に入れます。ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。ソースの材料（☆）を加えて混ぜ、再びラップをかけて600Wで30秒加熱してソースを作ります。
2
鰆の両面に塩と胡椒をふります。中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、皮目を下にして鰆を置き、きつね色になるまで焼きます。裏返して完全に火を通します。
3
焼き上がった鰆をお皿に盛り付け、ソースを上からかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
鰆を鶏肉、豚肉、または他の魚に置き換えてアレンジしても良いです。時間を節約するために、ソースを事前に準備しておくと便利です。蒸し米や野菜と一緒に食べるとバランスの取れた食事が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。