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ホタテのアヒージョ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $15

材料

  • シーフード

    • 🦪 ホタテ4個(120g)
  • 野菜

    • 🧅 8cmの青ネギ
    • 🍄 エリンギ1本(50g)
  • スパイス

    • 🧄 ニンニク1片
    • 赤唐辛子のスライス少々
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • オリーブオイル150cc

手順

1

青ネギを2cmの長さに切ります。エリンギは縦半分に切り、さらに2cmの長さに切ります。ニンニクは縦半分にスライスします。

2

フライパンにニンニク、赤唐辛子、塩、オリーブオイルを入れ、香りが出るまで弱火で加熱します。

3

ホタテ、青ネギ、エリンギを加えます。キノコが柔らかくなるまで2〜3分間調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

300

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

フレンチブレッドと一緒に提供すると、風味豊かなオリーブオイルを楽しめます。最高の味わいのために新鮮なホタテを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。