ホタテとチンゲン菜のとろみスープ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
ホタテとチンゲン菜のとろみスープ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
材料
主な材料
- 200gの絹ごし豆腐
- 180gの缶詰ホタテ
- 1/2パックのチンゲン菜
- 🧅 10cm分のみじん切りネギ
- 🥚 2個の卵
調味料
- 1 tsp ゴマ油
- 1 tbsp 日本酒
- 1 tbsp 醤油
- 1/2 tsp 豆板醤
- 1 tsp すりおろし生姜
- 1 tsp 鶏ガラスープの素
- 400ml 水
手順
1
豆腐とチンゲン菜を一口大に切ります。ネギをみじん切りにして、卵をボウルで溶いておきます。
2
鍋にゴマ油を熱し、ネギを加えて香りが出るまで炒めます。チンゲン菜を加えて柔らかくなるまで炒めます。
3
すべての調味料と缶詰のホタテを鍋に入れます。水と豆腐を注ぎ入れて沸騰させます。
4
溶き卵を鍋に円を描くように注ぎ入れます。卵が半熟になったら火を止めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味のために、すぐに召し上がってください。チンゲン菜の代わりにほうれん草や白菜を使っても構いません。豆板醤の量を調整して、辛さを好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。