ホタテと白菜のミルク鍋
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
ホタテと白菜のミルク鍋
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🦪 4個の茹でホタテ
- 🐟 2切れのタラ
野菜
- 🥬 1/8個の中華キャベツ
- 🥕 1個の皮をむいたカブ
- 🥦 1/4個のブロッコリー
調味料
- 小さじ1杯の sake
スープベース
- 大さじ1杯の sake
- 🧂 小さじ2/3杯の塩
- 少々の胡椒
- 小さじ1/2杯の鶏ガラスープの素
- 🥛 300mlの牛乳
- 💧 300mlの水
手順
1
中華キャベツを一口サイズに切る。カブの皮をむき、一口大に切る。ブロッコリーを小房に分ける。
2
タラを半分に切り、キッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取る。魚に sake を振りかける。
3
鍋にスープベースの材料をすべて入れて沸騰させる。
4
弱火にして、すべての具材を加え、煮込む。食材が完全に火が通るまで煮る。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
リゾット風仕上げにするには、ご飯とチーズを添えてお召し上がりください。より繊細な風味を出すために新鮮なホタテを使用してください。この料理は寒い天気に最適で、クラストパンとの相性も抜群です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。