ホタテとしめじの炊き込みご飯
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
ホタテとしめじの炊き込みご飯
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
材料
穀物
- 🍚 浸漬した米2カップ
シーフード
- 🦪 ホタテ缶詰1缶（50g、水煮）
野菜
- 🍄 しめじ1/2パック
- 🥕 にんじん1/3本（60g）、千切り
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
液体
- 💧 必要に応じて水
調味料
- 日本酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 🧂 塩小さじ1/3
- 醤油大さじ1
- 🧈 塩入りバター15g
手順
1
しめじの根元を切り落とし、ほぐします。にんじんを短冊状に切ります。
2
ホタテ缶からホタテを取り出し、液体と分離します。
3
炊飯器に浸漬した米、ホタテ液、調味料（日本酒、みりん、塩、醤油）を入れます。2カップの目盛りまで水を加え、よく混ぜます。
4
ホタテ、しめじ、にんじん、バターを加え、通常通り炊飯します。
5
炊き上がったら、ご飯をよく混ぜ、茶碗に盛り付け、刻んだネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 12gタンパク質
- 45g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
可能であれば、フレッシュなホタテを使用するとさらに風味豊かになります。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。軽いスープやサラダと一緒に食べると、バランスの取れた食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。